지리산 함양곶감1 지리산 함양 곶감 - 곶감이 상주만 있는 건 아니지 곶감은 고려시대부터 먹어 왔던 우리나라 전통 간식입니다. 우리나라뿐 아니라 여러 나라에서 곶감을 만들어 먹었다고는 하지만 현재까지 그 명맥이 남아 있는 곳은 우리나라가 거의 유일할 정도입니다. 우리나라에서는 경북 상주가 감도 많이 나고, 곶감도 전국 유통 물량의 절반 이상을 담당할 정도로 풍부한 생산량을 자랑하고 있습니다. 하지만 전국에 감이 경북 상주에서만 날 리 없고, 상주감만 맛있는 게 아닙니다. 공기가 맑고 물 좋고, 일교차가 큰 지역에서 나는 감은 대체적으로 맛이 좋습니다. 그래서 지리산 언저리 지역에서 생산되는 감이 맛이 좋은 편입니다.오늘 소개할 곶감은 지리산을 끼고 있는 경남 함양에서 수확한 감으로 만든 함양곶감입니다. 제품 포장제품 상자만 봤을 때는 이름이 명확하지 않습니다. 가장 위에는.. 2026. 2. 27. 이전 1 다음
