맛있는 거18 미담채 총각김치 - 전라북도식 총각김치 저는 총각김치를 좋아합니다. 총각무 특유의 아삭거리는 식감을 특히 더 좋아합니다. 깍두기는 막 담갔을 때는 아삭거리는 식감이 잘 살지만 오래되지 않아 염장이 되면서 다소 물렁물렁해지는 편이라 같은 무로 만든 김치라면 섞박지를 더 선호하는 편입니다. 참고로 깍두기는 왜 '깍'두기이고, 섞박지는 왜 '섞'박지인지 잘 모르겠습니다. 깎두기/섞박지가 됐든 깍두기/석박지가 됐든 통일이 되어야 하지 않을까 싶습니다.어쨌든 총각김치는 일반적인 무가 아니라 총각무(흔히 알타리무)라고 부르는 종자를 가지고 만드는 김치입니다. 그래서 식감이 더 단단하고 만들어 바로 먹는 깍두기와 달리 숙성 기간이 필요합니다. 혼자 사는 남자인 제가 김치를 만들기는 현실적으로 매우 불가능에 가까운 일이기 때문에 가끔 총각김치는 사서 먹는 .. 2026. 4. 17. 코스트코 우유크림 롤케이크 - 빵보다 크림이 많아. 근데 우유크림이야~! 코스트코에는 빵집이 있습니다. 어딘가에서 납품 받아 오는 빵도 있지만 빵 코너 안쪽을 들여다 보면 직접 매장에서 구워서 내는 것들이 꽤 많습니다. 빵 중에는 SPC 제품들도 있고, 신라명과 제품들도 있지만 그런 제품들은 겉봉투에 SPC와 신라명과의 브랜드명이 표기가 되어 있는 만큼 별도의 브랜드 없이 하얀 스티커가 붙어 있는 제품을 고르는 게 좋습니다. 특히 저는 SPC의 피 묻은 빵을 매우 싫어하기 때문에 아무리 맛있는 빵을 저렴하게 판다고 한들 SPC 제품은 구입할 생각이 전혀 없습니다.지난 주에는 코스트코에 빵을 사러 갔습니다. 케이크부터 모닝빵까지 정말 다양한 빵이 있는데 가장 먼저 우유크림 롤케이크부터 살펴 보겠습니다. 제품 포장코스트코의 우유크림 롤케이크는 두 종류가 있습니다. 하나는 빵 전체.. 2026. 4. 16. 코이TV 블랙 캐슈넛 W180 - 비싸지만 크고 맛있는 캐슈넛 코이TV는 베트남에서 다양한 사업을 하고 있는 유튜브 채널명입니다. 구독자가 129만 명(26년 4월 10일 기준)으로 대형 유튜브 채널입니다. 기본적으로는 베트남 내의 투어 운영, 카페 운영, 한복 대여 등을 주로 하고 있으며 가끔 베트남 제품을 국내에 판매를 하기도 합니다. 작년에는 정말 품질 좋은 망고를 판매한 적이 있어서 사 먹은 적이 있고, 가끔은 의류나 코이티비 굿즈도 판매하기도 합니다. 이번에는 캐슈넛입니다. 망고 역시 상당한 만족을 했던 경험이 있어서 이번에도 역시 제품 출시하자마자 구입을 했습니다.코이티비의 블랙 캐슈 W180은 어떤 제품인지 알아 보겠습니다. 제품 포장전체적으로 검은색을 주요 포인트로 잡아 디자인을 한 탓에 꽤 고급스러워 보입니다. 프리미엄의 이미지를 주려고 했던 것 같.. 2026. 4. 10. 코스트코 MAMA'S CHOICE The 촉촉한 버터구이 오징어 - 맛있어! 많은 분들이 버터구이 오징어를 좋아합니다. 저도 그렇습니다. 버터구이 오징어 특유의 달달하면서 짭짤한 맛과 부드러운 식감은 남녀노소를 불문하고 좋아하지 않을 수가 없게 합니다. 특히나 저는 22살에 대학교를 휴학하고 에버랜드에서 아르바이트를 한 적이 있는데 그 때 버터구이 오징어를 만들어서 파는 일을 했습니다. 그 때 정말 많은 버터구이 오징어를 먹어서 질렸을 법도 하건만 어쩐 일인지 이건 먹어도 먹어도 질리질 않습니다.하지만 버터구이 오징어는 상당히 비싼 편입니다. 게다가 덩어리도 커서 한 봉 뜯으면 그걸 언제 다 먹나 싶기도 합니다. 그런 문제를 함께 해결한 제품이 코스트코에 있길래 구입을 해 봤습니다. 엄마의 선택 The 촉촉한 버터구이 오징어 입니다. The 촉촉한 버터구이 오징어는 어떤 제품인지.. 2026. 3. 24. 햇살닭 저염훈제닭가슴살 - 짜지 않은데 물리지 않는 닭가슴살 점심마다 닭가슴살을 100g씩 먹고 있습니다. 딱히 닭가슴살을 좋아하진 않지만 나이를 먹어 가면서 단백질 섭취가 중요하다는 생각이 자꾸 들어서 챙겨 먹고 있습니다. 그 동안 먹은 닭가슴살 종류도 꽤 되는데, 아무 양념도 되어 있지 않은 순수 닭가슴살은 사무실에서 조리해서 먹기 어렵기 때문에 어쩔 수 없이 이미 조리가 된 닭가슴살을 구입하게 됩니다. 이미 조리가 된 닭가슴살은 기본적으로 소금과 후추가 필수적으로 가미가 되어 있습니다. 아무래도 순수 닭가슴살은 비린 맛과 향이 강한 편이기 때문에 그런 잡내를 잡기 위함이 가장 큰 이유일 겁니다. 그리고 제품마다 훈제향, 마늘향 같은 특이한 향을 추가적으로 입히곤 합니다. 최근 구입한 닭가슴살은 햇살닭에서 출시한 저염훈제닭가슴살 Plus 입니다. 저염훈제닭가슴.. 2026. 3. 20. 용산역 아이파크몰 편백집 - 용산역 식당가에 이런 맛집이? 한 때 용산에서 근무를 했었지만 정작 용산 아이파크몰에 있는 식당가에는 간 지가 거의 15년도 넘은 것 같은 느낌입니다. 아무래도 직장인이다 보니 한 끼를 먹어도 조금이라도 저렴한 곳을 찾기 마련이어서 아이파크몰의 7층은 거의 찾지 않았습니다. 하지만 맥북 네오 실물 영접을 위해 용산 아이파크몰의 프리스비 매장을 둘러 본 후 한 층을 더 올라가 편백집이라는 샤브 전문점에 갔습니다. 여자친구는 이미 한 번 와 본 적이 있던 곳이고, 추천을 하길래 함께 가 봤습니다.샤브 전문점이라고 되어 있는 편백집은 어떤 곳인지 확인해 보겠습니다. 매장편백집은 용산 아이파크몰 7층에 있습니다. 아이파크몰이 여러 개의 동으로 나뉘어 있는데 중앙동에서 7층 중앙 광장 방향으로 나와서 왼쪽 방향(오른쪽 방향은 CGV이고, 그 .. 2026. 3. 16. 이전 1 2 3 다음
