오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍 내돈내산

제가 가장 많이 소개하는 냉동식품 중 하나인 만두 이야기입니다. 이번에는 풀무원이 아니라 오뚜기의 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍 입니다. 풀무원 제품과 비교해서 오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍은 어떤 제품일지 알아 보겠습니다.

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< 오뚜기&nbsp; X.O. 수제 손만두 고기듬뿍 >

오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍의 포장지는 굉장히 현란합니다. 좌우가 다른 디자인 컨셉으로 작성됐다가 나중에 합쳐진 것 같은 느낌입니다. 동그란 모양의 만두입니다. 이런 모양의 만두는 찌든지 국에 넣어 먹는 경우가 많겠지요.

제품명에 있는 X.O는 eXtra-Ordinary의 약자네요. extraordinary는 비상한, 특별한, 특이한, 기이한 뭐 이런 뜻의 영단어인데 평범하지 않다는 걸 말하고 싶었던 모양입니다. 비상하기까지만 하지 기이하지는 않길 바랍니다.

 

< 오뚜기&nbsp; X.O. 수제 손만두 고기듬뿍 홍보 문구 >

제품명 아래에는 영어로 핸드 메이드라고 표기해 놨습니다. 설마 정말로 만두를 손으로 빚은 건 아니겠지요.빚는 건 기계가 하고 마지막에 양끝을 붙이는 것만 사람이 한 게 아닌가 싶기도 하고 말입니다. 정확히 어떤 의미인지 모르겠습니다.

그리고 밀가루를 덜 넣고 쌀가루를 넣었다고 하는데, 밀가루 대신 쌀가루를 넣은 게 얼마나 큰 맛의 변화를 가져 올지는 모르겠습니다. 아무래도 만두피의 찰기는 좋아졌겠죠?

 

< 근데 쌀가루가 0.4%???? 장난쳐? >

밀가루를 줄이고 쌀가루를 넣었다고 해서 쌀이 좀 많이 들어갔나? 했는데 겨우 0.4% 들어갔습니다. 밀가루가 14.6%인 거에 비하면 1/36.5 입니다. 이 정도 넣을 수도 있는데요, 그렇다고 밀가루를 줄이고 쌀가루를 넣었다고 강조할 만큼의 양인지는 솔직히 잘 모르겠습니다.  오뚜기 실망스럽습니다.

 

< 오뚜기&nbsp; X.O. 수제 손만두 고기듬뿍 영양정보 >

오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍의 영양정보는 100그램당이 아니라 전체 중량을 그대로 넣어 놨네요. 전체 중량이 364그램이니 계산기로 나누기 3.64해서 계산해야겠네요. 100그램당 열량은 206킬로칼로리입니다. 나트륨은 417밀리그램이고요, 탄수화물은 14그램 정도 들어 있습니다. 당류는 3그램, 지방은 약 13그램이 들어 있고, 그 중 포화지방은 3.8그램 정도가 들어 있네요. 결코 적은 양은 아닌 것 같습니다. 단백질은 8.2그램 정도가 들어 있습니다. 100그램 단위로 환산하니 지방과 탄수화물의 양이 많고 단백질은 다소 적게 느껴집니다.

 

< 오뚜기&nbsp; X.O. 수제 손만두 고기듬뿍의 조리 후 >

오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍를 그릇에 담아 용기의 거의 대부분에 랩을 씌우고 전자렌지에 돌렸습니다. 찜기에 쪄도 좋지만 혼자 사는 입장에서 만두 3개 쪄 먹자고 찜기를 꺼내서 물 붓고 그 위에 찜기 올리고 면포 씌우고 만두 올려서 십 분 정도를 쪄서 먹을 자신은 없더라고요. 그래서 그릇에 물을 몇 방울 떨어뜨린 후에 랩을 씌워서 전자렌지를 돌리는 게 훨씬 편합니다.

 

< 오뚜기&nbsp; X.O. 수제 손만두 고기듬뿍의 육즙 뿜뿜 >

오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍에는 돼지고기가 들어간 고기만두여서 그런지 물을 떨어뜨린 후에 전자렌지를 돌렸더니 만두 안에서 고기의 육즙이 빠져 나와 그릇에 기름을 띄우며 맛있게 익었습니다. 육즙이 풍부한 것 같습니다.

 

< 오뚜기&nbsp; X.O. 수제 손만두 고기듬뿍 내부 모습 >

오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍을 가위로 반을 잘라 봤습니다. 만두소는 비교적 만두 내부에 빈 공간 없기 가득 채우고 있는 모습입니다. 다진 돼지고기와 양배추, 파, 후추 등이 보입니다.  내용물은 푸짐하게 보이네요.

 

만두를 먹어 보고 느낀 점은 맛이 강하다입니다. 먹고 나면 혀가 얼얼할 정도로 맛이 강합니다. 고기의 향도 잘 느껴지고, 맛도 있는데 짭니다. 나트륨의 양은 그리 많지 않은데도 실제 입에 한가득 넣어 씹으면 만두 안에 있던 육즙이 펑펑 터지는데 그와 함께 제 미뢰도 펑펑 터지는 느낌입니다. 맛이 강한데 이게 단지 짜기 때문은 아닌 것 같고, 후추의 맛과 향이 더해져서 그런 걸 수도 있는 것 같습니다. 그래서 먹고나서 짜다는 느낌보다 맛이 강하다는 느낌을 먼저 느낀 것 같습니다. 그런 강한 맛 덕에 만두만 먹기는 어렵고 반찬으로 먹는 걸 권하고 싶습니다.

저는 만두를 좋아하는 편인데 오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기듬뿍는 한 번에 10개를 먹기는 힘들 것 같습니다.

강렬한 맛의 만두를 원하시는 분들이라면 좋아하실 수 있겠지만 저에게는 그다지 맞지 않네요. 저에겐 풀무원 제품이 입맛에는 더 잘 맞는 것 같네요.

 

장점

고기 함량은 높습니다

육즙이 풍부합니다

만두피가 쫄깃한 편입니다

 

단점

맛이 강합니다

만두피가 얇지는 않습니다

 

제 평점은요

★★☆

 

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