코스트코 우유크림 롤케이크 - 빵보다 크림이 많아. 근데 우유크림이야~!

코스트코에는 빵집이 있습니다. 어딘가에서 납품 받아 오는 빵도 있지만 빵 코너 안쪽을 들여다 보면 직접 매장에서 구워서 내는 것들이 꽤 많습니다. 빵 중에는 SPC 제품들도 있고, 신라명과 제품들도 있지만 그런 제품들은 겉봉투에 SPC와 신라명과의 브랜드명이 표기가 되어 있는 만큼 별도의 브랜드 없이 하얀 스티커가 붙어 있는 제품을 고르는 게 좋습니다. 특히 저는 SPC의 피 묻은 빵을 매우 싫어하기 때문에 아무리 맛있는 빵을 저렴하게 판다고 한들 SPC 제품은 구입할 생각이 전혀 없습니다.

지난 주에는 코스트코에 빵을 사러 갔습니다. 케이크부터 모닝빵까지 정말 다양한 빵이 있는데 가장 먼저 우유크림 롤케이크부터 살펴 보겠습니다.

 

제품 포장

코스트코의 우유크림 롤케이크는 두 종류가 있습니다. 하나는 빵 전체에 크림을 얇게 바른 후에 김밥 말듯이 둥글게 말아 놓은 제품이 있고, 다른 하나가 오늘 살펴 볼 이 제품입니다. 이 제품은 빵 전체에 크림을 두껍게 올린 후에 한 바퀴를 감아서 만들었습니다. 크림 양이 정말 압도적입니다.

내용량이 700g이지만 칼로리가 2,282Kcal로 상당히 높은 편이고, 가격은 10g에 286원입니다. 파리바게트의 실키 롤케이크가 430g에 13,900원(10g당 323원)이라는 것을 감안하면 상당히 가성비가 높은 편입니다. 게다가 크림보다 빵의 두께가 훨씬 두꺼운 파리바게트 제품과 비교하면 이건 차원이 다른 제품임을 알 수 있습니다.

< 파리바게트 실키롤케이크 사진출처 : 파리바게트 홈페이지 >

 

게다가 식물성 기름으로 만든 식물성 크림(가공 크림)과 달리 코스트코의 우유크림 롤케이크는 동물성 유크림입니다. 순수 우유를 기반으로 만든 크림이기 때문에 향과 맛, 질감 등 모든 부분에서 식물성 크림과 비교할 수 없을 만큼 뛰어납니다. 흔히 '식물성'이라는 이름 때문에 그게 더 좋은 거 아니냐, 그게 더 건강한 거 아니냐 생각할 수도 있겠지만 적어도 우유 크림에서 만큼은 '동물성 유크림'이 압도적으로 좋습니다. 실제 가격도 더 비싸고, 몸에도 좋습니다.

식물성 크림은 먹고나면 입에 미끈거리는 느낌이 오래 남습니다. 동물성 유크림은 입에서 부드럽게 녹으면서 우유가 가진 고소함과 부드러운 질감이 입에 고르게 퍼지면서 깔끔하게 입에서 사라집니다. 식물성 크림은 빵 먹은 후에 그릇 씻을 때도 티가 납니다. 엄청 미끌거리거든요.

동물성 우유크림의 유일한 단점은 소비기한이 엄청 짧다는 것 뿐입니다. 제가 구입한 제품도 소비기한이 '다음날'이었습니다.

 

제품 크기

코스트코의 우유크림 롤케이크는 전체 길이가 거의 30cm 정도입니다. 옆면은 약 10cm 이며 높이는 약 7cm 입니다. 왜 롤케이크가 모양이 이렇게 납작하냐고 생각할 수도 있겠습니다만, 기본적으로 동물성 유크림은 식물성 가공크림과는 달리 모양 잡기가 어렵습니다. 그래서 쉽게 무너지는 데다가 빵도 한겹 뿐이라서 모양이 동그랗지 않고 중력의 영향을 받아 납작합니다. 지극히 자연스런 모양입니다. 

 

맛

빵의 맛은 평범합니다. 흔히 먹을 수 있는 평범한 케이크 빵입니다. 딱히 더 부드럽거나 인상적이라는 느낌을 주지는 않습니다. 하지만 사진을 보면 알겠지만 이건 빵맛으로 먹는 제품이 아닙니다. 코스트코의 우유크림 롤케이크는 크림이 알파이자 오메가입니다. 우유 크림이 가진 퐁신퐁신한 느낌을 너무 잘 살리면서 입에서 가볍고 부드럽게 녹으면서 깔끔합니다. 혀에 잔여물이 남아있지 않아서 몇 조각을 먹어도 물리지 않습니다. 코스트코의 우유크림 롤케이크과 커피의 조합이면 먹방 유튜버가 아닌 저 같은 사람도 혼자서 절반까지는 먹을 수 있을 것 같습니다.

 

총평

코스트코의 우유크림 롤케이크는 오직 코스트코에서만 먹을 수 있는 19,900원짜리 대형 우유 크림 롤케이크입니다. 식물성 기름으로 만든 가공 크림이 아니라 우유로 만든 동물성 유크림을 한가득 품고 있는 이 롤케이크는 우유크림이 가진 풍미를 입안 가득 느낄 수 있는 제품입니다.

전체적인 중량이나 만든 성분에 있어서 다른 공장형 빵집에서는 비교군을 찾기가 어려울 정도입니다. 맛 역시 그렇습니다. 순수 우유로 만든 크림이 가진 풍요로운 맛은 아무리 식물성 크림으로 그 맛을 흉내내려고 해도 넘어설 수 없는 풍미를 자랑합니다. 그 동안 코스트코에서 빵을 구입하면서 가성비가 좋다는 생각을 한 적은 많아도 그냥 그 자체로 맛이 훌륭하다는 생각을 해 본 적은 없었는데 코스트코의 우유크림 롤케이크를 먹은 후로 그 생각을 처음으로 해 봤습니다. 이건 코스트코가 아니라 그 어디에서 팔아도 맛있는 빵입니다.

코스트코 회원분들도 이미 많이 아시는 빵이겠지만, 아직 안 드셔 보셨다면 적극 추천드립니다. 특히 아이들에게도 추천할 수 있는 건강한 유크림 롤케이크인 만큼 꼭 시장바구니에 담아 가시길 바랍니다.