CU 연세우유 초코생크림빵 후기 내돈내산

CU에서는 총 4가지 연세우유빵을 판매하고 있습니다. 그 중에서 이미 3종류는 먹어 봤고 모두 후기를 올려 놨습니다. 평소 초코빵을 그다지 안 좋아하는 편이어서 안 먹고 건너 뛸까 하다가 그래도 4종류 모두 하는 게 맞는 것 같아서 CU 연세우유 초코생크림빵도 사서 먹어 봤습니다. 초코빵은 살면서 가장 흔하게 먹어 볼 수 있는 빵 중 하나죠. 그래서 특별히 차별점을 만들기도 쉽지 않습니다. 과연 CU 연세우유 초코생크림빵은 어떤 차별점이 있는지 한번 확인해 보겠습니다.

 

< 디자인은 똑같음 >

기본적인 디자인은 다른 연세우유 생크림빵들과 똑같습니다. 우윳빛 배경에 빵의 단면도가 있고, 오른쪽에 제품명이 크게 들어 있습니다. 다만, 겉봉투에는 "연세우유가 들어간 초코크림이 듬뿍~" 이라는 문구만 있을 뿐, 사진이나 홍보문구에 초코크림 아래에 초콜렛 조각이 들어 있다는 것에 대한 내용을 전혀 알 수가 없습니다. 그래서 빵을 먹으려고 반을 쪼갰을 때 좀 놀라긴 했어요.

 

< 빵의 구성 >

빵에는 식물성크림이 27.51%, 가공유크림이 1.65% 들어 있습니다. 기존 다른 빵들에 비해서 크림의 양은 적은 편입니다. 합쳐 봐야 약 29% 정도가 들어 있고요, 나머지는 코코아 분말과 초콜렛으로 채워 놨습니다. 준초콜렛1이 6.58%, 준초콜렛2가 2.2%이 들어 있고요, 코코아분말1이 2.59%, 코코아분말2가 0.39%가 크림에 섞여서 들어가 있습니다. 여기서 주목해야 할 부분은 크림과 그에 들어가 섞여 있는 코코아분말 1, 2가 아니라 준초콜렛 1, 2라고 생각합니다. 전체 중량의 7.78%가 크림 밑에 깔려 있습니다. 7.78%라고 하니 어느 정도인지 감이 안 오죠? 전체 중량 대비로 계산을 해 보면 약 10그램(9.984그램) 정도가 초콜렛이라는 뜻입니다.

 

< 당분이 많이 들어갔어요 >

초콜렛 자체가 쓴맛을 가진 식재료여서 그런지 기존의 다른 제품들에 비해서는 당류의 함량이 꽤 높습니다. 23그램이면 꽤 많은 양이죠. 일반적인 빵치고도 많은 양이에요. 하지만 이 정도는 넣어야 초콜렛의 쓴맛을 단맛으로 덮을 수 있었던 거라고 예상해 봅니다.

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< 어느 쪽이 초콜렛빵일까요 >

언뜻 오른쪽 빵이 카카오 99% 빵 같아 보이지만 오른쪽은 치즈생크림빵이고요, 왼쪽의 갈색빵이 초코생크림빵입니다. 기본적인 크기는 거의 같아 보입니다. 

 

< 크림이 가득. >

초코 크림이 비교적 가득 들어차 있는 빵의 단면도입니다. 다른 연세우유 생크림빵 시리즈와 마찬가지로 빵 안의 크림은 거의 비슷하게 어디 한 군데 부족함 없이 균일하게 들어 있습니다. 초코크림은 나름 달콤한 편입니다. 초코의 쓴맛보다는 달콤하고 부드러운 크림맛이 더 크게 느껴집니다.

 

< 알갤이 초코렛 >

빵의 아래쪽에는 크림과 빵 사이에 검은색 알갱이가 들어 있는 걸 확인할 수 있습니다. 초콜렛은 단맛보다는 쓴맛이 조금 더 느껴지긴 합니다. 그렇다고 카카오99 같은 쓴맛은 아니고요. 그냥 초콜렛의 식감 정도는 느낄 수 있는 정도라고 보는 게 좋을 것 같습니다. 부드러운 빵과 더 부드러운 크림 아래로 초콜렛이 들어 있으니 약간은 오독오독하는 씹는 맛을 느낄 수 있어 좋았습니다.

다만 아쉬운 건 초콜렛이 크림 전체적으로 아래에 고르게 퍼져 있는 게 아니라 빵의 중앙부에 몰려 있는 편이었습니다. 이건 좀 실망스러웠어요. 황치즈나 카라멜빵의 경우는 빵 전체적으로 치즈와 카라멜이 고르게 바닥에 깔려 있는 것에 비교해 보면 중앙부에 몰려 있는 초코생크림빵은 제품의 완성도에서 아쉬움이 있습니다.

그래도 초코빵을 좋아하시는 분들은 한 번 정도는 드실 만할 겁니다. 저는 처음에 밝혔다시피 초코빵은 그리 좋아하지 않는 편이라 제 평가는  그리 높지 않습니다.^^

 

장점

빵의 식감이 좋습니다

초코크림이 부드럽습니다

맨빵만 먹게 되지는 않을 만큼 크림이 고르게 들어가 있습니다

초코크림 아래에 초콜렛이 깔려 있습니다

단맛이 적당히 있습니다

 

단점

초콜렛이 중앙부에만 깔려 있습니다

 

제 평점은요

★★★☆

 

가시기 전에 제가 먹었던 다른 CU 빵 후기도 보고 가세요.^^

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